A Diplomata é uma empresa do ramo de panificação fundada em 2009, por Gilclésio e Márcia, seguindo a tradição familiar de fazer quintandas e pães caseiros. Os dois são consumidores entusiastas de alimentos de panificação, mas sentiam falta de um lugar onde pudessem encontrar produtos de qualidade, saborosos e nutritivos e com atendimento personalizado. Foi para suprir essa necessidade que os dois criaram a Diplomata.
- GILCLÉSIO FRANCISCO SILVA. Formado em Administração de Empresa, atua como administrador desde 1991. Acumulou muita experiência em finanças e no controle de qualidade ─ ponto que vê como fundamental para o sucesso de empresa de panificação.
- MÁRCIA MIRANDA MARQUES SILVA. Também formada em Administração de Empresa, atua como administradora desde 2007. De lá para cá, adquiriu vasta experiência em administração de pessoal e atendimento ao cliente; não por acaso insiste na capacitação profissional dos colaboradores da Diplomata.